Raffaelo maison


Recette :
Catégorie : Gourmandises
Type : Desserts
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Difficulté : Facile

Ingrédients :

80gr de beurre(41% pour moi)
85gr de sucre glace
170gr de lait concentré sucré
225gr de noix de coco râpée+50gr
50 noisettes entières

Préparation :

Mettre le beurre dans un bol avec le sucre glace et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Ajouter peu à peu le lait concentré et la noix de coco.Bien mélanger et placer au frais pour 1H.

Lorsque la pâte est bien dure,prélever des petites portions,les aplatir dans le creux de votre main et y glisser une noisette.Former des boules et les rouler dans les 50gr de noix de coco restant.

Laisser au frais toute une nuit avant de déguster.
source : http://boudloune.canalblog.com/