Pate a Pizza du Chef Kamel
Ingrédients Pate a Pizza du Chef Kamel:
40 g de levure de boulanger
700 g de farine
eau
sel
sucre
Préparation Pate a Pizza du Chef Kamel:
cette pate a pizza est trés spéciale , si vous suivez les étapes a la lettre , vous épaterez vos proches .
diluer la levure dans un 1/4 de tasse d'eau tiède,ajouter 2 poignées de farine,mélanger et laisser reposer 30 min a l'abri du courant d'air
former une fontaine avec les 700g de farine et y déposer le levain " levure, eau, farine " ajouter une pincée de sel et une c a c de sucre .
pétrir vigoureusement la pate 15 min ,faire une boule, la fariner et la laisser doubler de volume 1h30 dans une jatte,à couvert,au chaud et a l'abri des courant d'air
La pétrir alors pendant 1 min pour l'abaisser en disque,redresser le bord avec les pouces pour former un bourrelet
la pizza est prête a être garnie et cuite au four .
L'avis des lecteurs sur Pate a Pizza du Chef Kamel
o.samira Ajouté le mardi 22 novembre 2011 13:02:35
jadors je suis la reine de pizza merci tu es un Monsieur e un chef O.samira
nabiha Ajouté le 2011-07-28
Bj j'aime beaucoup vos recettes et j'aimerai avoir des recettes pour le ramadhan une cuisine légère qui pourait faire le bonheur de toute la famille merci
bailando Ajouté le 2011-05-17
je suis stagiere je voudrer conetre les astusse du chef
zohra.1955@hotmail.fr Ajouté le 2011-04-10
bonsoir, vos recettes sont réussies et bonnes, je voudrais bien m'abonner pour avoir votre carnet zola
zohra.1955@hotmail.fr Ajouté le 2011-04-10
bonsoir, vos recettes sont réussies et bonnes, je voudrais bien m'abonner pour avoir votre carnet zola
zohra.1955@hotmail.fr Ajouté le 2011-04-10
bonsoir, vos recettes sont réussies et bonnes, je voudrais bien m'abonner pour avoir votre carnet zola
cordonbleu Ajouté le 2010-12-30
elles sont suculantes il faut juste apprecier leurs gout et les faire gouter aux autres avecamour et tendresse
MIMSSOU Ajouté le 2010-12-01
JE VOUS REMERCIE POUR LA RECETTE ET JE VOUDRAIS CEPENDANT PLUS D'ASTUCE POUR LA REUSSIR.
norceline24 Ajouté le 2010-09-28
bonjour ,je voudrai abonné pour avoir votre carnet
chacha Ajouté le 2010-08-09
bonjour madames ,je voudrai abonné pour avoir votre carnet
Votre réaction sur le sujet
* Les messages postés sont soumit a des conditions
