Pains pour sandwichs
Recette : Occidentale
Catégorie : Boulangeries
Type : Autres
Difficulté : Moyen
Temps de préparation : 0 min
Temps de cuisson : 0 min
Nombre de personne : 0 Personne(s)
Ingrédients Pains pour sandwichs:
Préparation : 70 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 100 mn
Pour 4 personnes :
# 12 g de levure sèche
# 500 g de farine
# 20 g de sucre
# 240 ml de lait
# 6 g de sel
# 1 oeuf
# 75 g de beuure fondu
Préparation Pains pour sandwichs:
- Mettre les ingrédients dans l'ordre donné dans la cuve de la machine à pain puis sélectionner le programme pétrir et lever.
- Une fois le programme fini, faire des petits boudins d'environ 100 g. Mettre sur une plague avec du papier sulfurisé, badigeonner le dessus des pains avec un oeuf battu pour dorer.
- Mettre au four pendant 30 minutes à 175°C.
Pour finir... Pour des pains sucrés, ajouter 50 g de sucre
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