Crème aux petits beurre aux pépites de chocolat (sans oeufs)
Ingrédients Crème aux petits beurre aux pépites de chocolat (sans oeufs):
Pour 3 personnes :
* 360 ml de lait écrémé,
* 6 Petits Beurre aux pépites de chocolat,
* 15 g de maïzena,
* 2-3 c. à café de sucre (blanc ou roux, c'est selon).
Préparation Crème aux petits beurre aux pépites de chocolat (sans oeufs):
Faire bouillir le lait. Hors du feu, jeter dedans le mélange petits beurre broyés et maïzena et fouetter vivement.
La crème épaissit presque qu'instantanément. Remettre sur feu doux 1 minute en remuant toujours.
Présenter la crème dans des ramequins et réfrigérer avant de déguster.
Remarquez, entre vous et moi, tiède elle est également extra.
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