Préparation Les Pancakes du P'tit Dejeuner:

1. Dans une terrine, mélanger la farine et la levure, puis ajouter le sucre et la pincée de sel.pancakes_31
2. Faire un puits au milieu de la préparation.
3. Battre les œufs à part puis les incorporer dans la première préparation.
4.  
5. Avec un fouet, mélanger les œufs aux autres ingrédients progressivement.
6. Ajouter le lait petit à petit et mélanger en même temps.
7. Laisser reposer 30 min environ.
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9. Faire chauffer la poêle puis la graisser.pancakes41
10.  
11. Déposer 1 petite louche de pâte dans la poêle et faire cuire chaque côté environ 2 min.
12.  
13. Déguster avec du sirop d'érable, du miel, du sucre, de la confiture, de la pâte à tartiner...