Gâteau au chocolat d'Auyo
Recette ajouté par : Le chef Kamel
Recette : Occidentale
Catégorie : Desserts
Type : Desserts
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 0 min
Temps de cuisson : 0 min
Nombre de personne : 0 Personne(s)
Ingrédients Gâteau au chocolat d'Auyo:
- 300 gde chocolat noir
- 125g de beurre
- 5 oeufs
- 200 gde sucre
- 3 c à soupe rases de maïzena
- 1 pincée de sel
Préparation Gâteau au chocolat d'Auyo:
Fondre chocolat + beurre
Mélanger chocolat+ jaunes, sucre, maïzena.
Battre les blancs en neige ferme avec le sel.
Mélanger les blancs avec la préparation au chocolat.
Beurrer un moule et le remplir de pâte. Faire cuire 15mn th220 puis 15mn th 150.
Attendre 5 mn avant de démouler.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
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