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Aujourd'hui, jeudi 09 février 2012


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Crème dessert au chocolat

Crème dessert au chocolat

Recette ajouté par : Le chef Kamel


Recette : Occidentale

Catégorie : Gourmandises

Type : Desserts

Difficulté :

Ingrédients Crème dessert au chocolat:


Pour 4 à 6 personnes :

1/2 litre de lait végétal
50gr maizena
50gr de sucre
30gr de cacao en poudre non sucré de bonne qualitée (type Van Houten)

Notes : Ces crèmes pourrons bien entendu être réalisé avec du lait de vache pour les personnes qui en consomment.

Préparation Crème dessert au chocolat:


Mélanger tous les ingrédients secs : maizena, sucre et cacao puis verser le lait. Porter le tout sur le feu et cuire jusqu'à épaississement (un bouillonement).

Verser dans des ramequins. Laisser refroidir.

Placer les crèmes au réfrigérateur au moins 3 ou 4h avant dégustation.

On peut également les réaliser la veille pour le lendemain.

L'avis des lecteurs sur Crème dessert au chocolat

malik2011 Ajouté le vendredi 28 octobre 2011 21:09:06
salut

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