Riz au poulet à l’huile d’arachide


Recette :
Catégorie : Pates et riz
Type :
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Difficulté : Facile

Ingrédients :

  • 500g de riz
  • 2 blancs de poulet
  • Une boite de champignon
  • 2 c à s d'huile d'arachide
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

  1. Émincer les champignons.
  2. Couper les blancs de poulet en lamelle.
  3. Remplir le cocote avec l’eau et laisser bouillir.
  4. Dans un panier de cocote, cuire le riz, les champignons et les morceaux de poulet à la vapeur.
  5. Parsemer avec le sel et le poivre.
  6. Laisser cuire pendant 45 minutes.
  7. Verser l’huile d’arachide sur le riz et bien mélanger le tout.
  8. Servir chaud le riz au poulet à l’huile d’arachide.