Salade mixte, avocat, concombre, Cantal
Recette : Occidentale
Catégorie : Salades
Type : Entree
Difficulté : 
Pour 4 Personne(s)
Ingrédients Salade mixte, avocat, concombre, Cantal:
- 1 concombre
- 2 Avocats
- 100 grs de Cantal doux
- 2 Tomates
- Persils
- Moutarde
- Crème fraîche
- Vinaigre
- Huile
- Sel
- Poivre
Préparation Salade mixte, avocat, concombre, Cantal:
- Pour la présentation n’oubliez pas de couper 4 morceaux dans votre concombre en les vidant avec un couteau et en gardant la chair à ajouter pour le faire dégorger de son eau.
- Coupez vos lamelles de Cantal doux, et disposez les dans l’assiette, ainsi que vos tomates en tranches.
- Vous pouvez ajouter une tranche de jambon de pays, ce qui fait une assiette complète, et peut- être un plat unique; et pour les sauces vous pouvez ne pas utiliser de mayonnaise et laisser libre cour à votre imagination!
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