Recette de cuisine : Recherche

Fromage traditionnel indien (panir)

Fromage traditionnel indien (panir)

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Recette Ajoutée par chanez


Recette : Occidentale

Catégorie : Autre

Type : Entree

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 5 min

Pour 8 Personne(s)

Ingrédients

  • 1litre de lait écrémé
  • 2 verre à thé de jus de citron
     

Préparation Fromage traditionnel indien (panir)

  1. Faire bouillir le lait ensuite ajouter le jus de citron et bien mélanger le tout.
  2. Verser la préparation sur morceau de tissu propre et laisser égoutter.
  3. Dés que le mélange sèche, façonner une boule en tournant pour obtenir un vrai panir.
  4. Laisser encore sécher ensuite réserver au frais pendant 60 minutes.

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