Fromage traditionnel indien (panir)
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Recette Ajoutée par chanez
Recette : Occidentale
Catégorie : Autre
Type : Entree
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 5 min
Pour 8 Personne(s)
Ingrédients
- 1litre de lait écrémé
-
2 verre à thé de jus de citron
Préparation
- Faire bouillir le lait ensuite ajouter le jus de citron et bien mélanger le tout.
- Verser la préparation sur morceau de tissu propre et laisser égoutter.
- Dés que le mélange sèche, façonner une boule en tournant pour obtenir un vrai panir.
- Laisser encore sécher ensuite réserver au frais pendant 60 minutes.
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