Gelée de framboise


Recette :
Catégorie : Confitures
Type : Desserts
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Ingrédients :

  • 2 k de groseilles
  • 700 g de framboises
  • 2 k de sucre en poudre
     

Préparation :

  1. Cuire les fruits sur feu doux avec un ½ litre d’eau pendant 10 minutes.
  2. Égoutter les fruits du jus.
  3. Mélanger les 2k de jus obtenu avec 2k de sucre et mettre sur feu doux pendant 15 minutes.
  4. Mixer les fruits avec un mixeur et ajouter les avec le mélange de jus.
  5. Verser la préparation obtenue dans des petits pots en verre et laisser refroidir avant de les fermer.