Boulettes orientales
Ingrédients Boulettes orientales:
- 1 livre de bœuf haché
- ½ oignon haché très fin
- ½ branche de céleri, hachée fine
- ½ piment vert ou/ et rouge haché fin
- Sel ~ poivre
- 1 c. à table huile
- 1 boîte (10 onces) de crème aux tomates (Aylmer's)
- ½ boîte d’eau
Préparation Boulettes orientales:
- Mélanger les 5 premiers ingrédients, façonner en boulettes et faire saisir dans l’huile de tous les côtés.
- Ajouter la crème aux tomates et l’eau.
- Cuire dans une cocotte au four à 350°F préchauffé environ 45 minutes.
- Servir avec un riz blanc ou pommes de terre
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