bourak au yaourt et poulet


Recette :
Catégorie : Autre
Type : Entrée
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Ingrédients :

  • 12 feuilles de brik.
  • 3 blancs de poulet.
  • 2 pots de yaourt.
  • 2 petits oignons.
  • 2 œufs.
  • Une poignée de persil haché.
     

Préparation :

  1. Faire chauffer un peu d’huile sur feu doux puis ajouter les blancs de poulet coupés, l’oignon coupé et le persil.
  2. Après cuisson de poulet, couper les en petits morceaux et incorporer les le yaourt et l’œuf.
  3. Mettre une c à s de farce sur chaque feuille de brik et rouler les.
  4. Frire les briks dans l’huile chaude.
  5. Egoutter et servir tiède.