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galettes au miel

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Recette Ajoutée par hadjer69


Recette : Tunisienne

Catégorie : Gourmandises

Type : Desserts

Temps de préparation : 30 min

Temps de cuisson : 10 min

Pour 5 Personne(s)

Ingrédients

  • 350 g de farine.
  • 1/2 c à c de sucre.
  • 1 pincée de sel.
  • 25 g de levure de boulanger.
  • 45 cl de lait chaud.
  • 15 cl d'eau chaude.
  • 2 œufs.
     

Préparation galettes au miel

  1. Mélanger tout les ingrédients pour obtenir une pâte lisse.
  2. Laisser reposer couvert pendant 45 min dans un endroit tiède.
  3. Battre à nouveau et laisser reposer pendant 15 min.
  4. Chauffer une lourde poêle quelques minutes, verser une louche de pâte.
  5. Laisser cuire puis retourner pour faire doré l'autre côté.
  6. Servir les petites galettes avec du miel ou chocolat fondu.

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