Tcharek
Recette : Algerienne
Catégorie : Patisseries
Type : Desserts
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 0 min
Temps de cuisson : 0 min
Nombre de personne : 0 Personne(s)
Ingrédients Tcharek:
pour la pate:
3 mesures de farine
1 mesure de beurre fondu et refroidi
1/2 mesure de sucre glace
1 oeuf
1/2 paquet de levure
pour ramasser la pate du lait tiede +fleur d oranger vous aurez une pate souple laisser reposez 30mn
preparez la farce :
2mesures d'amandes moulues -
1/2 mesure de sucre glace -
1 cas de fleur doranger
un oeuf pour ramasser
Préparation Tcharek:
- étalez la pate a 3mm d épaisseur
- coupez des triangles fourrez de farce
- enroulez et donnez la forme d'un croissant
- badigonnez de jaune d'oeuf et saupoudrez d'amandes concassées ou effilées et faite cuire
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