gratin de poulet à la béchamel
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Recette Ajoutée par hadjer69
Recette : Algerienne
Catégorie : Viandes et volailles
Type : Plats
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15 min
Pour 7 Personne(s)
Ingrédients
- 600g de blanc de poulet.
- 3 c à s d'huile d'olive.
- 2gousses d'ail.
- Jus de citron.
- Sel, poivre.
- 1 boite de champignons.
- Persil haché.
- Emmental râpé.
-
Béchamel.
Préparation
- Mettre les morceaux de poulet dans un plat creux et ajouter: huile d'olive, ail haché, sel, et le jus de citron, laisser mariner pendant une heure.
- Faire chauffer l’huile et ajouter le poulet, les champignons, le sel, le poivre et le persil haché.
- Bien mélanger, et laisser dorer un peu.
- Verser le poulet dans un plat à gratin, ajouter la béchamel, et saupoudrer d'emmental râpé et de persil haché.
- Enfourner pour15 min et servir chaud.
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