Dziriette en fleurs
Ingrédients Dziriette en fleurs:
3mesures de farine
1/2mesure de smen fondu et refroidi
1pincée de sel
eau de fleur d oranger
pour la farce:
2 mesures d amandes moulues
1 mesure de sucre glace
zeste de citron
2 à 3 oeufs
Préparation Dziriette en fleurs:
- melanger les ingredients de la pate vous aurez une pate lisse laisser reposer
- melanger aussi tous les ingredients de la farçe elle doit etre homogene pas trop liquide pour pouvoir la former en boules
- etaler la pate tres finement
- la passer a la machine,
- decouper des disques à l'aide d'un emporte piece et recouvrir les petit moules de pate
- mettre une boule de farce avec les chutes de pate
- couper des ronds petits 6 par piece
- creuser au milieu et placer ces petales en les intercalant pour former
- decorer avec des perles argenté
faites cuire
aussitot sortis du four les tremper dans le miel chaud dilué avec mazhar
L'avis des lecteurs sur Dziriette en fleurs
hamid1704 Ajouté le 2010-08-17
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