flan de riz


Recette :
Catégorie : Gourmandises
Type : Desserts
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Ingrédients :

  • 3 c à s de crème de riz.
  • 1l de lait.
  • 2 paquets de sucre vanillé.
  • 100 g de cassonade.
  • 3 c à c d’eau de fleur d’oranger.


 

Préparation :

  1. Porter le lait, le sucre, et l’eau de fleur d’oranger à ébullition.
  2. Délayer la crème de riz avec un peu de lait.
  3. Hors du feu, verser la crème de riz dans la casserole en fouettant un peu.
  4. Remettre sur feu doux et attendre les premiers bouillons.
  5. Verser le mélange dans un moule à gratin et enfourner pendant 20 min.
  6. laisser refroidir.