mini tartelettes au chocolat
Recette : Tunisienne
Catégorie : Patisseries
Type : Desserts
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 0 min
Temps de cuisson : 0 min
Nombre de personne : 0 Personne(s)
Ingrédients mini tartelettes au chocolat:
pour la pate:
250g de farine
130g de beurre ramolli
3cas de sucre glace
1jaune doeuf
sel et du lait pour ramasser
Préparation mini tartelettes au chocolat:
- mélanger la farine et le beurre ramolli
travailler la pate ajouter le sucre et le sel
- terminer par le jaune doeuf et le lait
laissez la pate reposer au frais
pour la creme :
- battez 100g de creme fraiche avec 4ca s de sucre glace et 1/2 verre de lait froid en chantilly
- ajouter en dernier 100 de chocolat noir fondu avec 50g de beurre au bain marie et refroidi
- battez encore un moment et mettre au frais
garnir vos moules de pate piquer et faite cuire.
- laisser refroidir
- mettez une c a café de nutella puis remplir de creme avec une poche a douille et decorer avec des copeaux de chocolat
- mettre au frais
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