Kefta de poulet


Recette :
Catégorie : Viandes et volailles
Type :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Ingrédients :

  • 3 blancs de poulet
  • 2 échalotes
  • 2 c à c de raz el hanout
  • Quelques brins de Coriandre
  • Sel
  • Poivre
  • 50g de Tomates cerise
     

Préparation :

  1. Mixer le poulet coupés en petits morceaux avec l’échalote, ras el hanout, la coriandre, saler et poivrer.
  2. Mettre au frais pendant 3 heures.
  3. Façonner de petits boudins de kefta et faire des brochettes en ajouter les tomates cerises.
  4. Cuire au barbecue.
  5. Servir chaud.