Côtelettes d’agneau aux légumes Voir la recette en arabe
Recette : Algerienne
Catégorie : Viandes et volailles
Type : Plats
Difficulté : 
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
Pour 5 Personne(s)
Ingrédients Côtelettes d’agneau aux légumes:
- 10 côtelettes d’agneau
- 2 courgettes
- 5 tomates
- 1 gousse d’ail
- Persil.
- Huile d’olive
- Sel
-
Poivre
Préparation Côtelettes d’agneau aux légumes:
- Préparer une marinade en mélangeant un peu d’huile d’olive avec le poivre noir.
- Ajouter les côtelettes et laisser mariner pendant 60 minutes.
- Dans un plat allant au four huilé, mettre les tomates coupées en deux puis ajouter le mélange persil et ail, sel, poivre, huile d’olive.
- Ajouter les courgettes coupées et enfourner pendant 20 minutes jusqu’à ce que les courgettes soient tendres.
- D’autre part, faire cuire les côtelettes avec leurs marinades sur feu moyen.
-
Servir les côtelettes avec les légumes cuits.
Recette ajoutée le 2012-02-22 11:02:38
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