Capuccino de petit pois Voir la recette en arabe
Recette : Occidentale
Catégorie : Legumes
Type : Entree
Difficulté : 
Temps de préparation : 15 min
Pour 4 Personne(s)
Ingrédients Capuccino de petit pois:
- 500 g de petits pois
- 70 g de pistaches
- 20 cl de crème liquide
- 2 c à s de sucre
- 1 pincée de sel
- Eau
-
1 cube de bouillon de légume.
Préparation Capuccino de petit pois:
- Cuire les petits pois dans l’eau bouillante pendant 10 min.
- Ajouter le sel, le sucre et le bouillant de légume.
- mixer le tout avec un mixeur et réserver.
- d'autre part, Préparer une mousse en mélangeant la crème avec le sel.
- Verser le mélange de petits pois dans des petites coupes ensuite ajouter les pistaches et la crème fouettée.
- décorer avec les petits pois et les pistaches.
Recette ajoutée le 2012-02-22 10:17:47
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