Gâteau Napolitaine au chocolat
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Recette Ajoutée par chanez
Recette : Occidentale
Catégorie : Gourmandises
Type : Desserts
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 60 min
Pour 5 Personne(s)
Ingrédients
Pour le biscuit :
- 300 g de macarons en poudre
- 200 g de chocolat
- 10g de café
- 5 œufs
- 60 cl de crème fraîche
- 50 g de sucre
- Un peu de beurre
Pour la garniture :
- 250 g de macarons
-
50 g de grains de café
Préparation
- Mélanger sur feu doux les morceaux de chocolat avec le café et une cuillère à soupe d’eau au bain marie.
- Ajouter les jaunes d’œufs et bien mélanger.
- Fouetter la crème en chantilly et ajouter les macarons en poudre.
- D’autre part, mélanger les blancs d’œuf en neige puis ajouter le sucre et la crème de chocolat.
- Badigeonner le moule avec le beurre.
- Mettre le mélange de la chantilly dans un moule beurré ensuite ajouter la mousse au chocolat.
- Mettre le moule dans le réfrigérateur pendant 24 heures.
-
Avant de servir, saupoudrer de mascarons en poudre et de graines de café.
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Par fatoum05
ca éxiste le lardon halal!!!
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