confiture de citrons Voir la recette en arabe
Recette : Occidentale
Catégorie : Confitures
Type : Autre
Difficulté : 
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 30 min
Ingrédients confiture de citrons:
- 50 cl de jus de citron.
- 50 cl de jus de pomme.
- 900 g de sucre.
- 200 g de miel.
- 3 citrons.
-
1 bâton de cannelle.
Préparation confiture de citrons:
- Coupez les citrons en tranches fines.
- Faites bouillir 20 cl d'eau et 200 g de sucre.
- Plongez les rondelles de citron dans ce sirop et laissez-les pocher à petits frémissements jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides.
- Ajoutez le jus de pomme, le jus de citron, le reste de sucre, le miel et le bâton de cannelle. Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez cuire 10 min en remuant.
-
Retirez du feu et mettez en pot.
Recette ajoutée le 2012-02-08 00:00:00
L'avis des lecteurs sur confiture de citrons
rosa7845 Ajouté le samedi 17 mars 2012 11:19:27
je cherche la recette de maadjoun karess leimoun
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