kabda mcharamla


Recette :
Catégorie : Viandes et volailles
Type :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Ingrédients :

  • 400 g de foie de mouton.
  • 5 gousses d'ails.
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  • 1 verre d'eau.
  • 2 cuillères à soupe de cumin
  • Sel
  • Poivre noir.

Préparation :

  1. Couper le foie en petit morceau et les gousses d'ails.
  2. Mettre l'huile, l'eau,l'ail,le cumin, le sel, et le poivre dans une poêle, laisser cuire pendant 10 minutes.
  3. Ajouter le foie et laisser cuire à feu doux 3O minutes.
  4. Servir lkabda lamcharamla avec une salade.