kabda mcharamla
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Recette Ajoutée par hadjer69
Recette : Algerienne
Catégorie : Viandes et volailles
Type : Plats
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Pour 4 Personne(s)
Ingrédients
- 400 g de foie de mouton.
- 5 gousses d'ails.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- 1 verre d'eau.
- 2 cuillères à soupe de cumin
- Sel
- Poivre noir.
Préparation
- Couper le foie en petit morceau et les gousses d'ails.
- Mettre l'huile, l'eau,l'ail,le cumin, le sel, et le poivre dans une poêle, laisser cuire pendant 10 minutes.
- Ajouter le foie et laisser cuire à feu doux 3O minutes.
- Servir lkabda lamcharamla avec une salade.
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