Recette de cuisine : Recherche

kebab algérien

kebab algérien

Les derniers commentaires

Recette Ajoutée par hadjer69


Recette : Algerienne

Catégorie : Legumes

Type : Plats

Temps de préparation : 30 min

Temps de cuisson : 60 min

Pour 8 Personne(s)

Ingrédients

  • 500 g de poulet.
  • 250 g de pommes de terre.
  • 1 oignon.
  • I poignée de pois chiche.
  • I bouquet de persil.
  • 2 œufs.
  • Jus de citron.
  • poivre noir.
  • Cannelle.
  • Sel.
     

Préparation kebab algérien

  1. Coupez le poulet en morceaux et ajoutez l'oignon râpé, le sel, le poivre noir, la cannelle et l'huile.
  2. Laisser revenir sur feu doux puis ajoutez 1litre d'eau et laissez cuire 10 min.
  3. Ajoutez les pois chiches et laissez cuire jusqu'à ce que la sauce soit réduite.
  4. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux un peu plus gros que des frites et faites-les frire dans huile de friture chaude.
  5. Versez-les dans la sauce et laissez mijotez quelques minutes.
  6. Prélevez un peu de sauce, puis ajoutez le jus de citron et les œufs.
  7. Rajoutez ce mélange à la sauce et décorer avec du persil haché.

Les avis des lecteurs sur cette recette

Votre réaction sur le sujet


Votre Pseudo


Votre mail


Message

* Les messages postés sont soumit a des conditions


Recherche

Je cherche une recette

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0
Inscription
Désinscription
Recevez par E-mail chaque semaine les dernieres recettes

Recette Poivrons farcis au boeuf épicé

Poivrons farcis au boeuf épicé

Recette Orientale

Recette Sorbet fraises et son coulis de chocolat

Sorbet fraises et son coulis de chocolat

Recette Orientale

Recette Tartelette cacao à la crème d'orange

Tartelette cacao à la crème d'orange

Recette Orientale

Recette BARQUETTES FRAISE ET NUTELLA

BARQUETTES FRAISE ET NUTELLA

Recette Algerienne

Recette Des sables a la confiture de fraise

Des sables a la confiture de fraise

Recette Orientale

Recette Pommes de terre croustillantes à la moutarde au four

Pommes de terre croustillantes à la moutarde au four

Recette Tunisienne

Recette panini au poisson

panini au poisson

Recette Occidentale

Recette Boudoirs à l’orange

Boudoirs à l’orange

Recette Occidentale

Recette Sardines grillées

Sardines grillées

Recette Algerienne

Recette Biscuits chocolaté aux fruits

Biscuits chocolaté aux fruits

Recette Occidentale