mousse au chocolat à la noix de coco Voir la recette en arabe
Recette : Occidentale
Catégorie : Desserts
Type : Desserts
Difficulté : 
Temps de préparation : 15 min
Pour 4 Personne(s)
Ingrédients mousse au chocolat à la noix de coco:
- 200 g de chocolat au lait.
- 200 ml de crème liquide.
- 2 c à s de noix de coco réduite en poudre.
- 4 blancs d'œuf.
- 2 c à s de sucre.
-
1 pincé de sel.
Préparation mousse au chocolat à la noix de coco:
- Faire chauffer la crème, Ajouter le chocolat en carrés, bien mélangé.
- Ajouter la poudre de noix de coco et laisser refroidir à température ambiante.
- Monter les blancs d'œufs en neige avec 1 pincé de sel, ajouter à la fin le sucre.
- Mélangez la crème de chocolat et noix de coco aux blancs d'œuf en neige.
- Versez dans des ramequins et décorer avec de la noix de coco.
- Garder au frais au moins 4 heures.
-
Décorer avec 1 cerise confite.
Recette ajoutée le 2012-02-02 00:00:00
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