kakabichu Voir la recette en arabe
Ingrédients kakabichu:
- 1 boite de chamia(halwat tork).
- 1 mesure d'amande grillée et moulu
- 1 mesure de noix de coco râpée
- 1 mesure de gaufrette
- 2 gros citrons verts ou jaunes
- 4 cuilléres à soupe de confiture d'abricot
pour la garniture:
- 300g de chocolat noir
- un peu de noix de coco ou bien la gaufrette émiettée.
Préparation kakabichu:
- Mélanger dans un grand récipient chamiya(halwat tork), les amandes moulues, les gaufrettes et la noix de coco.
- ajouter le zeste de citron,le jus de citron et la confiture et bien mélanger le tout.
- confectionner de petites boulettes.
- d'autre part,faire fondre le chocolat au bain-marie puis tremper les boulettes.
-
enfin, rouler-les dans la noix de coco rapée ou dans la gaufrette.
Recette ajoutée le 2012-01-31 00:00:00
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