Tajine de lapin au citron Voir la recette en arabe
Recette : Marocaine
Catégorie : Tajines
Type : Plats
Difficulté : 
Temps de préparation : 45 min
Temps de cuisson : 30 min
Pour 6 Personne(s)
Ingrédients Tajine de lapin au citron:
- 1 lapin.
- 1 citron.
- 2 oignons.
- 4 gousses d'ail.
- 20 g de beurre.
- Une pincée de Sel.
- 1 c à c de gingembre.
- 1 c à c de cumin.
- Une pincée de safran.
- Quelques feuilles de coriandre.
- 100g de champignon.
Préparation Tajine de lapin au citron:
- Coupez les oignons,la coriandre et l'ail en morceaux très fin.
- faites fondre le beurre et ajoutez les morceaux de lapin.
- ajouter les oignons,le champignon l'ail et les épices.
- Mélangez le tout et laissez mijoter pendant 40 min.
- ajoutez le jus de citron et les morceaux de citron que vous aurez coupé.
- Servez Tajine de lapin au citron dans un plat à tajine.
- décorez avec quelques olive.
Recette ajoutée le 2012-01-31 00:00:00
L'avis des lecteurs sur Tajine de lapin au citron
Votre réaction sur le sujet
* Les messages postés sont soumit a des conditions
