salade de fenouil Voir la recette en arabe
Recette : Orientale
Catégorie : Salades
Type : Entree
Difficulté : 
Temps de préparation : 10 min
Pour 4 Personne(s)
Ingrédients salade de fenouil:
- 2 bulbes de fenouil.
- 5 carottes.
- 1 orange.
- des pignons.
- 1 c à c de cumin.
- sel, poivre.
- 2 c à s d'huile d'olive.
-
1 c à s de vinaigre.
Préparation salade de fenouil:
- Préparer la sauce vinaigrette dans un saladier.
- Laver le fenouil,et découper-le en morceaux.
- Laver et éplucher les carottes ensuite couper-les en bâtonnets et les faire cuire 5min dans d'eau, ajoutez cumin.
- Faire dorer les pignons à sec dans une poêle.
- Éplucher l'orange et la couper en morceaux.
- Mélanger le fenouil, les carottes cuites, les morceaux d'orange, et les pignons.
- versez la sauce et laisser refroidir.
Recette ajoutée le 2012-01-29 00:00:00
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