Mouskoutchou Voir la recette en arabe
Recette : Algerienne
Catégorie : Desserts
Type : Desserts
Difficulté : 
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 35 min
Pour 6 Personne(s)
Ingrédients Mouskoutchou:
- 300g de farine
- 200 g de sucre.
- 1 sachet de sucre vanillé
- 6 oeufs
- 2 sachets de levure chimique
- 200 g d'huile
- 200g de lait
- le zeste d'un citron
-
1 sachet de vanille
Préparation Mouskoutchou:
- battre les jaunes d'oeufs avec les sucres jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
- Ajouter la levure et l'huile.
- Battre les blancs d'oeufs en neige,ensuite ajouter-les délicatement à la préparation.
- ajouter aussit le lait, la vanille et le zeste de citron et mélanger bien le tout.
- en dernier,ajouter la farine et mélanger délicatement le tout jusqu'à obtention d'un pate lisse.
- beurré un moule puis verser la pâte.
- cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 35 mn.
- laisser refroidir puis démouler.
Recette ajoutée le 2012-01-26 00:00:00
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