Losanges feuilletés aux épinards Voir la recette en arabe
Recette : Algerienne
Catégorie : Boulangeries
Type : Entree
Difficulté : 
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min
Pour 6 Personne(s)
Ingrédients Losanges feuilletés aux épinards:
- 500g de pâte feuilletée
- 2 bouquets d'épinards
- 1oeufs
- 3 gousses d'ail
- 100 gr de gruyère râpé
- 1 cuillére à soupe de beurre
- blanc d'oeuf
- poivre noir
- sel
la décoration :
- 1 oeuf battu
-
grains de sésame
Préparation Losanges feuilletés aux épinards:
- Faire bouillir les épinards puis égouttez-les.
- cuire les épinards, l'ail râpé et le beurre.
- Ajouter les oeufs, le sel et le poivre noir.
- ajouter le gruyère râpé et mélanger bien.
- abaisser la pâte ensuite mettre la farce.
- badigeonner de blanc d'oeuf.
- Enrouler la pâte pour bien couvrir la farce.
- découper des losanges égaux.
- Disposez-les sur un plateau fariné.
- badigeonner la surface d'oeuf battu.
- Saupoudrer de grains de sésame.
- enfourner pendant 20 mn.
- Servir les Losanges feuilletés aux épinards immédiatemment.
Recette ajoutée le 2012-01-25 00:00:00
L'avis des lecteurs sur Losanges feuilletés aux épinards
charlene becker Ajouté le jeudi 09 février 2012 02:41:30
mercipour tout ce que vous faites pour nous
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