Confit de tomates
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Recette Ajoutée par chanez
Recette : Algerienne
Catégorie : Conserves
Type : Autres
Ingrédients
- 7 grosses tomates
- 15 cl d'huile d'olive
- 3 cuillerées à soupe de miel liquide
- 60g de graines de sésame
- sel
- poivre blanc
Préparation
- faites griller les graines de sésame durant 5minutes sans cesser de les remuer.
- Disposez les tomates dans un plat à four.
- arrosez-les de l'huile d'olive et faites-les cuire 20 minutes au four préchauffé.
- Laissez-les refroidir, coupez-les en quartiers.
- portez le miel à ébullition, puis baissez le feu. Ajoutez les dés de tomates, salez et poivrez. Faites cuire 2 minutes sur feu doux.
- Dressez les tomates dans un plat de service et saupoudrez-les des graines de sésame réservées.
- Laissez complètement refroidir avant de servir le Confit de tomates.
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Par fatoum05
ca éxiste le lardon halal!!!
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