Safiha(Pizza Libanaise) Voir la recette en arabe
Recette : Orientale
Catégorie : Pates et pizza
Type : Entree
Difficulté : 
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 25 min
Pour 6 Personne(s)
Ingrédients Safiha(Pizza Libanaise):
- 1 rouleau de pâte brisée
- 130 grammes d'agneau haché
- 2 oignons
- 2 tomates
- 60 grammes de pignon de pin
- 1 pincée de cannelle
- sel, poivre doux
- poivre blanc
Préparation Safiha(Pizza Libanaise):
- Mélangez l'agneau haché, l'oignon émincé , la tomate coupée en petits dès, les pignons, la cannelle, le sel et les poivres.
- Découpez des cercles à laide d'un verre.
- Déposez une cuillère à soupe de farce au centre, humectez le pourtour légèrement avec de l'eau et pincez fermement les 4 extrémités en les relevant un peu,en formant un carré.
- Préchauffez le four à 200°.
- disposez les safiha sur un papier cuisson et laissez cuire 25 minutes.
Recette ajoutée le 2012-01-24 00:00:00
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