Lentilles au khlii
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Recette Ajoutée par chanez
Recette : Marocaine
Catégorie : Soupes
Type : Plats
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 50 min
Pour 6 Personne(s)
Ingrédients
- 400 g de lentilles blondes
- 300 g de khlii
- 5 belles tomates
- 2 oignons
- 1/2 cuillère de poivre blanc
- 1.5 cuillère à café de curcuma
- 1 feuilles de laurier
- 5 gousses d'ail
- 300 g de potiron
- 3 piments forts
- 1.5 de verre d'huile d'olive
- sel.
Préparation
- faire revenir les oignons hachés, l'ail, le sel, le poivre, le gingembre, le curcuma, l'huile, le khlii.
- Laisser le tout revenir pendant 15 minutes.
- Ajouter les lentilles, le potiron, les feuilles de laurier, les piments forts, les tomates râpées, l'huile d'olive, le persil haché et 1 L d'eau.
- Laisser cuire pendant 30 minutes dans une cocotte.
- Servir les Lentilles au khlii bien chaud.
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