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Lentilles au khlii

Lentilles au khlii

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Recette Ajoutée par chanez


Recette : Marocaine

Catégorie : Soupes

Type : Plats

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 50 min

Pour 6 Personne(s)

Ingrédients

  • 400 g de lentilles blondes
  • 300 g de khlii
  • 5 belles tomates
  • 2  oignons
  • 1/2 cuillère de poivre blanc
  • 1.5 cuillère à café de curcuma
  • 1 feuilles de laurier
  •  5 gousses d'ail
  • 300 g de potiron
  • 3 piments forts
  • 1.5 de verre d'huile d'olive
  • sel.


 

Préparation Lentilles au khlii

  1. faire revenir les oignons hachés, l'ail, le sel, le poivre, le gingembre, le curcuma, l'huile, le khlii.
  2. Laisser le tout revenir pendant 15 minutes.
  3. Ajouter les lentilles, le potiron, les feuilles de laurier, les piments forts, les tomates râpées, l'huile d'olive, le persil haché et 1 L d'eau.
  4. Laisser cuire pendant 30 minutes dans une cocotte.
  5.  
  6. Servir les Lentilles au khlii bien chaud.

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