Riz au safran Voir la recette en arabe
Recette : Algerienne
Catégorie : Pates et riz
Type : Plats
Difficulté : 
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 min
Pour 6 Personne(s)
Ingrédients Riz au safran:
- 300 g de riz basmati.
- 1 pincée de safran colorant.
- 3 cuillére à soupe de beurre.
- 1 feuilles de laurier.
- 1 litre d'eau.
- sel.
Préparation Riz au safran:
- sur feu doux, faire fondre le beurre et ajouter le riz, les feuilles de laurier, le sel et le safran.
- Remuer jusqu'à ce que le riz soit jaune.
- Verser l'eau, recouvrir la marmite jusqu'à cuisson du riz environ 15 mn.
- Servir le Riz au safran chaud accompagné d'un plat de poulet.
Recette ajoutée le 2012-01-24 00:00:00
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