chaussons à la viande hachée Voir la recette en arabe
Recette : Algerienne
Catégorie : Pates et pizza
Type : Entree
Difficulté : 
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min
Pour 6 Personne(s)
Ingrédients chaussons à la viande hachée:
- 1.5 cuillére à soupe de levure.
- 2 yaourt.
- 2 cuilléres à café de sucre.
- 1/4 litre d’huile.
- 1 verre d’eau.
- Farine.
- 2 kilos de viande haché.
- 3 oignons coupées finement.
- 3 carottes.
- Sel.
- poivre.
- Noix de muscade.
- beurre.
Préparation chaussons à la viande hachée:
- mélanger bien tout les ingredients de la pâte et bien pétrir.
- laissez reposez un quart d’heure dans un endroit tiéde.
- étalez la pâte et coupez la en cercle.
- Faites dorer l’oignon puis ajoutez les carottes râpées, salez poivrez jusqu’à cuisson.
- Mettez une 1 cuillére à soupe de la farce au milieux de la pâte ensuite collez les extrémités avec l’œuf battu.
- repliez les bord.
- Badigeonnez le chausson de l’œuf battu et faites cuire 20 min au four.
Recette ajoutée le 2012-01-22 00:00:00
L'avis des lecteurs sur chaussons à la viande hachée
Votre réaction sur le sujet
* Les messages postés sont soumit a des conditions
