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Aujourd'hui, mardi 22 mai 2012


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QUICHE TOMATES MOZZARELLA et BASILIC

Recette ajouté par : chanez


Recette : Occidentale

Catégorie : Pates et pizza

Type : Entree

Difficulté :

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 30 min

Pour 6 Personne(s)

Ingrédients QUICHE TOMATES MOZZARELLA et BASILIC:


  • 1 pâte brisée.
  • 100 g de gruyère.
  • 125 g de mozzarella.
  • 200 g de tomates cerises.
  • 3 oeufs.
  • 20 cl de crème fraîche.
  • 1 poignée de basilic.
  • poivre.
  • 1 verre de lait.

Préparation QUICHE TOMATES MOZZARELLA et BASILIC:


  1. Disposer la pâte dans un moule à quiche, couper les tomates en 2 puis la mozzarella en dés, les disposer sur la pâte, parsemer le basilic.
  2. Dans un saladier mélanger les oeufs la crème fraîche le lait puis le gruyère, les battre et recouvrir la pâte.
  3. saler et poivrer


Recette ajoutée le 2012-01-17 00:00:00

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