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Aujourd'hui, lundi 21 mai 2012


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Madeleines au chocolat

Recette ajouté par : chanez


Recette : Occidentale

Catégorie : Gourmandises

Type : Desserts

Difficulté :

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 10 min

Pour 8 Personne(s)

Ingrédients Madeleines au chocolat :


  • 230g de farine.
  • 180g de sucre.
  • 100g de beurre.
  • 1 sachet de levure chimique.
  • 4 œufs.
  • 115g de chocolat.

Préparation Madeleines au chocolat :


  1. Dans une terrine, battez ensemble les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que ce dernier soit entièrement fondu.
  2. Ajoutez la farine et la levure tamisée ensemble, le chocolat puis le beurre fondu.
  3. Beurrez avec un pinceau les plaques de moules à madeleine, saupoudrez-les de farine et secouez-les pour faire tomber l'excédent.
  4. A l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère à café, remplissez chaque moule au 3/4
  5. Laissez reposer 20 minutes.
  6. Pendant ce temps, faites chauffer le four à 220°C (7 au thermostat). Enfournez, laissez cuire 8 minutes environ.
     


Recette ajoutée le 2012-01-17 00:00:00

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