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Khobz eddar au Beurre

Khobz eddar au Beurre

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Recette Ajoutée par chanez


Recette : Algerienne

Catégorie : Boulangeries

Type : Autres

Temps de préparation : 25 min

Temps de cuisson : 30 min

Pour 8 Personne(s)

Ingrédients

  • 2 cac de levure boulangère
  • 400 gr de semoule 20 pts
  • 40 gr de beurre 4 pts
  • 1 œuf.
  • 1 cac de sucre.
  • 1 cac de sel
  • 150 ml d'eau tiède.
  • 1 jaune d'œuf pour dorure.
     

Préparation Khobz eddar au Beurre

  1. Mélanger tout les ingrédients de la pâte jusqu’à l’obtention d’une pate souple.
  2. Laisser la reposer un peu dans un endroit tiède.
  3. Etaler Khobz eddar dans une plaque à four huilée.
  4. Badigeonner de jaune d’œuf battu et parsemer de graines de nigelles.
  5. Enfourner pendant 30 minutes.

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