Khobz eddar au Beurre
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Recette Ajoutée par chanez
Recette : Algerienne
Catégorie : Boulangeries
Type : Autres
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 30 min
Pour 8 Personne(s)
Ingrédients
- 2 cac de levure boulangère
- 400 gr de semoule 20 pts
- 40 gr de beurre 4 pts
- 1 œuf.
- 1 cac de sucre.
- 1 cac de sel
- 150 ml d'eau tiède.
-
1 jaune d'œuf pour dorure.
Préparation
- Mélanger tout les ingrédients de la pâte jusqu’à l’obtention d’une pate souple.
- Laisser la reposer un peu dans un endroit tiède.
- Etaler Khobz eddar dans une plaque à four huilée.
- Badigeonner de jaune d’œuf battu et parsemer de graines de nigelles.
- Enfourner pendant 30 minutes.
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