Petits Salés Voir la recette en arabe
Recette : Marocaine
Catégorie : Boulangeries
Type : Entree
Difficulté : 
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15 min
Pour 6 Personne(s)
Ingrédients Petits Salés:
- 350g de Pommes de terre.
- 350g de Farine.
- 300g de Margarine ramollie.
- 1 œuf.
-
2 cuillères à café de sel.
Préparation Petits Salés:
- Épluchez les pommes de terre. Lavez-les et essuyez-les à l’aide de papier absorbant.
- Travaillez le beurre ramolli avec l’œuf et le sel. Ajoutez la farine, mélangez intimement.
- Râpez les pommes de terre très finement et les ajouter à la pâte, mélangez.
-
Saupoudrez un plan de travail. Étalez la pâte sur une épaisseur de 1,5 cm et découpez à l'aide d'un emporte pièce. Déposez sur la tôle du four huilée, vous pouvez les enfourner ainsi, sinon, vous pouvez les enduire d’œuf battu et les parsemer de grains de sésame ou de cumin ou de fromage râpé.
Recette ajoutée le 2012-01-16 00:00:00
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