omlette farcie Voir la recette en arabe
Ingrédients omlette farcie:
- 4 œufs.
- 1 tomate.
- 1cuillère à soupe de persil.
- 1courgette.
- 1 pomme de terre
- quelques olives noire.
- 1 petit oignon.
- Sel, poivre.
- Cumin.
- Paprika.
- 1 gousse d'ail.
- Huile d'olive.
- Sucre.
-
Fromage râpé.
Préparation omlette farcie:
- Faire casser les œufs, saler, poivrer, ajouter le persil. Battre l'ensemble.
- Les faire cuire dans une poêle.
- Mettez un peu d'huile, ajouter la tomate, l'ail, sel, poivre, cumin, paprika un peu de sucre et faire cuire.
- Faire revenir la courgette coupée en petits dés, saler, poivrer.
- Faire frire la pomme de terre coupée en petits dés.
- Mélanger la courgette, pomme de terre, sauce tomate.
-
Étaler l'omelette. farcir au mélange et oignon coupé en lamelles, les olives dénoyautées, saupoudrer au fromage.
Recette ajoutée le 2012-01-15 00:00:00
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