la soupe de légumes et de vermicelle


Recette :
Catégorie : Soupes
Type :
Temps de préparation : 0 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Difficulté : Facile

Ingrédients :

  • 1 Courgette.
  • 1 Pomme de terre.
  • 2 Carottes
  • 1 poireau.
  • 1 navet.
  • Coriandre, persil.
  • Curry.
  • Sel, poivre.
  • Gingembre
  • l'huile d'olive.
  • 1 oignon.
  • 250g de Poule.
  • 100 g de pois chiches.
  • Vermicelle.

Préparation :

  1. Rincer, éplucher et coupes tous les légumes en morceaux.
  2. Mettez les légumes coupés, les épices, Les recouvrir d'eau et laissez cuire 20 min.
  3. Cuire le pois chiche, coriandre, persil, le poulet à la vapeur.
  4. Mixez les légumes à l’aide d’un mixeur.
  5. Versez le poulet, vermicelle et laissez la soupe cuire sur feu doux.