la soupe de légumes et de vermicelle
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Recette Ajoutée par hadjer69
Recette : Algerienne
Catégorie : Soupes
Type : Plats
Pour 6 Personne(s)
Ingrédients
- 1 Courgette.
- 1 Pomme de terre.
- 2 Carottes
- 1 poireau.
- 1 navet.
- Coriandre, persil.
- Curry.
- Sel, poivre.
- Gingembre
- l'huile d'olive.
- 1 oignon.
- 250g de Poule.
- 100 g de pois chiches.
- Vermicelle.
Préparation
- Rincer, éplucher et coupes tous les légumes en morceaux.
- Mettez les légumes coupés, les épices, Les recouvrir d'eau et laissez cuire 20 min.
- Cuire le pois chiche, coriandre, persil, le poulet à la vapeur.
- Mixez les légumes à l’aide d’un mixeur.
-
Versez le poulet, vermicelle et laissez la soupe cuire sur feu doux.
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