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Aujourd'hui, lundi 21 mai 2012


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pain d'épices

Recette ajouté par : hadjer69


Recette : Occidentale

Catégorie : Boulangeries

Type : Desserts

Difficulté :

Ingrédients pain d'épices:


  • 250 g de miel.
  • 250 g de farine de blé.
  • 100 g de sucre en poudre.
  • 1 sachet de levure chimique.
  • 1 sachet de sucre vanille.
  • 2 cuillères à soupe cannelle en poudre.
  • 1 cuillère à café de gingembre en poudre.
  • 2 œufs.
  • 10 cl de lait.
     

Préparation pain d'épices:


  1. Faites chauffer le miel puis versez-le bien chaud sur la farine, ajoutez la levure chimique, le sucre et les épices.
  2. En remuant cette préparation avec une cuillère en bois, incorporez petit à petit les œufs, puis un peu de lait tiède.
  3. Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré et fariné.
  4. Enfournez et laissez cuire pendant 60 min.
  5. Démoulez le pain d'épice lorsqu'il a totalement refroidi.
     


Recette ajoutée le 2012-01-05 00:00:00

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