pains d'abricot Voir la recette en arabe
Ingrédients pains d'abricot:
Pour la pâte briochée :
- 350g de farine.
- 65g de beurre ramolli.
- 13cl de lait tiède.
- 20g de levure fraiche de boulanger.
- 70g de sucre.
- 1oeuf.
- 1cuillère à café de vanille.
Pour la garniture:
- 250g de crème pâtissière.
- 50g de raisins secs.
-
50g de confiture d'abricot.
Préparation pains d'abricot:
- Mettez tout les ingrédients dans le robot et Lancer le programme PÂTE SEULE.
- Étaler la pâte en rectangle.
- Ajoutez une fine couche de crème pâtissière, parsemé de raisins secs.
- Roulez en boudin dans le sens le plus large et placer au frais environ 20 minutes.
- Sortir le boudin de pâte du frigo puis couper des rondelles d'environ 2cm d'épaisseur. Disposer sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé et laisser lever 15 minutes.
- Dorer à l'œuf puis enfourner 20 minutes.
- A la sorti du four, Nappez le pain avec un peu de confiture.
Recette ajoutée le 2012-01-05 00:00:00
L'avis des lecteurs sur pains d'abricot
Salima Kamilia Bennacer Ajouté le mercredi 11 avril 2012 00:33:43
j adore
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