brioche au raisin sec Voir la recette en arabe
Ingrédients brioche au raisin sec:
- 125ml de lait.
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
- 2 œufs.
- 1 cuillère à café de sel.
- 110g de sucre.
- 110g de beurre.
- 1 cuillère à soupe de rhum.
- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger.
- 1 cuillère à café de vanille liquide.
- 550g de farine.
- 1 cuillère à café de levure fraîche de boulanger.
- 100g de pépites de chocolat et raisin sec.
Préparation brioche au raisin sec:
- Mettez tout les ingrédients dans un robot et pétrir bien la pâte.
- Dévissez la pâte en deux et forez une tresse.
- Mettez la tresse sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé et laisser gonfler environ 2 heures, jusqu'à ce que la brioche ait doublé de volume.
Recette ajoutée le 2012-01-05 00:00:00
L'avis des lecteurs sur brioche au raisin sec
Votre réaction sur le sujet
* Les messages postés sont soumit a des conditions
