brioche au chocolat Voir la recette en arabe
Recette : Tunisienne
Catégorie : Boulangeries
Type : Desserts
Difficulté : 
Temps de cuisson : 25 min
Ingrédients brioche au chocolat:
- 1 sachet de levure de boulanger.
- 250 ml de lait.
- 50 g de sucre.
- 500 g de farine.
- 1 cuillère à café de sel.
- 1 œuf entier.
- 50 g de beurre.
-
60 g de chocolat cassé en morceaux.
Préparation brioche au chocolat:
- Mettre tous les ingrédients dans le robot et lancer le programme pâte.
- Étaler la pâte en un grand rectangle, Parsemer de pépites de chocolat.
- Rouler, puis découper en 10 morceaux égaux.
- Les disposer côté tranche dans un moule.
- Couvrir, et laisser doubler de volume.
-
Quand la brioche a doublé de volume, Enfourner pendant 25 min en plaçant un bol d'eau dans le four pour qu'elle soit plus moelleuse.
Recette ajoutée le 2012-01-05 00:00:00
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