hmisse Voir la recette en arabe
Recette : Algerienne
Catégorie : Legumes
Type : Entree
Difficulté : 
Pour 4 Personne(s)
Ingrédients hmisse:
- 250g de poivrons vert ou rouge.
- 150g de tomates.
- 1 gousse d'ail.
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
-
01 cuillère à café de graine de coriandre en poudre.
Préparation hmisse:
- Faire griller les poivrons, Les peler et les épépiner.
- Couper le tout en petit dès et réserver.
- Mettez un peu d'huile à chauffer, ajouter les tomates en petit dés et la gousse d'ail épluchée et écrasée.
- Laisser cuire à feu moyen et ajouter les poivrons, laisser réduire la sauce.
-
Ajoutez le sel, arroser d'huile d'olive et servir.
Recette ajoutée le 2012-01-05 00:00:00
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