Pain de semoule
Recette : Occidentale
Catégorie : Boulangeries
Type : Autres
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 0 min
Temps de cuisson : 0 min
Nombre de personne : 0 Personne(s)
Ingrédients Pain de semoule:
Temps total: 15 à 30 minutes
Temps de préparation: 15 min.
Température du four: 250°C. (500°F.)
Temps de cuisson: 15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients
- 400 g de semoule de blé
- 200 ml d'eau
- 100 ml d'huile d'arachide
- sel
Préparation Pain de semoule:
1. Dans un récipient, verser la semoule de blé, l'eau, l'huile d'arachide et une pincée de sel. Ajouter du liquide si besoin en suivant les mêmes proportions, soit 2 cuillerées d'eau pour 1 cuillerée d'huile.
2. Mélanger, puis pétrir avec les mains très rapidement.
3. Faire une boule; en couper le tiers et aplatir au rouleau à pâtisserie pour faire une crèpe de 2 millimètres d'épaisseur.
4. Mettre à cuire chaque crèpe dans un four chaud (280°C.) pendant 15 minutes.
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