salade tunisienne Voir la recette en arabe
Recette : Tunisienne
Catégorie : Salades
Type : Entree
Difficulté : 
Pour 4 Personne(s)
Ingrédients salade tunisienne:
- 3 piments.
- 2 tomates.
- 2 pommes de terre.
- 50 g potiron.
- 150 g thon.
- Sel, poivre.
- 1 gousse d’ail.
- 1oignon.
- Persil.
- 4 œufs.
-
100 g olive.
Préparation salade tunisienne:
- Coupez les légumes en petits morceaux ainsi les tomates en 4 et ajoutez l’ail haché.
- Coupez l’oignon en petits dés. Réservez.
- Faites frire les légumes chacun à leur tour.
- Faites les œufs en omelettes et coupez les en morceaux.
- Mélangez les légumes, les œufs cuits.
- Goûtez et assaisonnez si besoin. Et ajoutez des épices.
- Mélangez délicatement.
-
Servez dans une jolie assiette puis décorez de thon et d’olives.
Recette ajoutée le 2012-01-04 00:00:00
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